Zieh das Etikett zur Seite oder wähl unten eine Sorte. Daneben siehst Du Zutaten, Formate und Nährwerte pro 100 g.
Unser Klassiker: jung gereift, mild und cremig. Der Käse, mit dem bei uns alle anfangen.
Jeder unserer Käse entsteht mit Leidenschaft und traditioneller Handwerkskunst aus 100 % Hofmilch in Berdorf – ohne künstliche Zusätze und in aller Ruhe im eigenen Keller gereift.
Derselbe Laib, drei Charaktere. Je länger er bei uns im Keller liegt und von Hand gepflegt wird, desto würziger wird er. Zieh den Regler und schau selbst.
Mild, cremig und elastisch. Der Käse fürs Frühstücksbrot und für alle, die es sanft mögen.
Frisches Brot, Butter, FrühstückBerdorfer Joghurt gibt’s im Supermarkt, in Dorfläden, Metzgereien und Hofläden im ganzen Land – und natürlich direkt bei uns in Berdorf.
Unsere Käsesorten vereinen traditionelles Handwerk mit bester regionaler Milch – ein ehrliches Geschmackserlebnis aus Berdorf.
